Territorio Viajero 

cocodrilo

Es vox pópuli que en Asia se pueden encontrar los platos más variados y extraños del mundo, y que son los propios asiáticos quienes se jactan de que son capaces de cocinar casi cualquier bicho viviente. Un dicho popular en aquellas tierras es que “se puede comer de todo si tiene patas y no es una silla o una mesa”. Doy fe de ello, sobre todo tras mi último viaje a Vietnam donde pude comprobar que, junto a rollitos de primavera de cerdo, ternera o pollo, arroz blanco o el fantástico pho, coexisten otros manjares no tan apetitosos y no aptos para estómagos delicados y exquisitos. Continuar Leyendo…



Pinchitos de escorpión

Si alguien está pensando en ponerse a dieta le recomendamos lea las próximas líneas que seguro le será útil para mantener la línea. No es una dieta milagrosa ni un nuevo producto para perder peso en pocos días. Simplemente es posible que se nos quiten las ganas de comer. Viene una nueva entrega de Cuidado con lo que comes con platos realmente curiosos que se pueden “degustar” en el mundo. Continuar Leyendo…



bichos

Hay un dicho que dice que todo lo que anda, corre o vuela… a la cazuela. Dado el éxito del último reoprtaje sobre  los platos más raros rarísimos del mundo aquí va la segunda entrega. No tengo duda de que os van a dejar con la boca abierta (o más bien cerrada). ¡Que aproveche! Continuar Leyendo…



comida rara

Cuántas veces hemos oído a nuestras madres exclamar la frase ¡¡Cuidado con lo que comes!!, sobre todo cuando nos vamos de viaje y desconocen con qué nos vamos a alimentar durante nuestra estancia fuera de casa. Si por ellas fueran llevaríamos las mochilas llenas de tuppers, con fabada, tortilla de patata y filetes empanados, pero como esto no es lo más recomendable y siempre es bueno probar nuevos sabores aquí dejamos, para los más valientes, una serie de platos cuyos ingredientes son bastantes peculiares y sin duda, no aptos para los paladares más exquisitos. ¿Os atrevéis a probar alguno de ellos? Continuar Leyendo…